Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

プチ節約料理 クリームシチュー

こんにちは♪

ゆぅちゃんです。

クリームシチューを作りました!

意外にも節約料理になるんですよ♪

今回は牛乳を買うだけでお家にある材料で

6人前作りました!!!

私のお家はバターを常備しているので、

バターをあまり利用していない方は、他にバターの

購入も必要となるかもしれません。

手間はかかるかもれませんが、あとは簡単!!!!!

具はお家にある野菜を茹でるだけ!

お肉・ベーコン等あればOK!ですが、

健康の事を考えれば、お肉はなくても大丈夫。

十分に美味しいのが出来ますよ♪

そして、クリームソースですが、

バターを溶かし、小麦粉・牛乳を入れれば完成!

茹でてるお野菜さんの鍋にクリームソースを入れて

塩コショウで味を整えれば完成!!!!!

冷凍保存も出来るので、便利だし美味しいし、

忙しい主婦さんにはオススメの

健康節約料理です(^∇^)ノ

やすくんと一緒に今日の夜食べよう\(^o^)/







スポンサーサイト

おもてなし料理できました!

こんにちは♪

ゆぅちゃんです。


昨日の夜ごはんは、お料理教室で教えて頂いた

ビーフストロガノフとバターライスです。

お料理教室で作っても自分でもう一度実践してみないと

忘れてしまうし、両親が以前に送ってくれた牛肉があったので、

早速作ってみる事にしました。

でも一番の理由はやすくんが一度食べてみたいと言った一言からです。

やっぱり何でも食べてくれる人がいると頑張って作っちゃいますよね。

本当ならばここでレシピを載せたいところですが、

時間が無い中で書いてるのでごめんなさい。

省略させていただきます。


ただ、ポイントだけ!!!

ビーフストロガノフは、ちょっとコクが足りなかったら

ケチャップ・醤油を少し入れてみて下さい。

バターライスは、お鍋で炊く事!!

意外に簡単なんですよ♪



そんなこんなで、やすくんが帰ってきました。

そして一緒にご飯を食べると、

「これ美味しい~~!」

って大絶賛してくれましたo(^▽^)o

一緒に暮らしてからこんなにも喜んでくれたのは

初めてです。

とってもとってもとっても嬉しかったです。


お料理が苦手なまま一緒に暮らし始め、

なんとか毎日作ってきたけれど、正直上手に出来たお料理は

ほとんどなく、おもてなし料理は一品もありませんでした。

でも、やすくんがこんなにも喜んでくれて、

これは得意料理って言えるかなと思える事ができました!!

これはすごーーーくうれしいです。


やすくんは2杯もおかわりしてくれました。+゚。*(*´∀`*)*。゚+


また、作ります♡♡♡♡♡


焼き鳥ドン!

こんにちは♪

ゆぅちゃんです。

焼き鳥たべたーーい!

突然の私の食欲。

なんだか急に食べたくなったのです。

そしたら、お仕事お休み中のやすくんが

焼き鳥丼つくるよ♪

といってくれて、念願叶っての焼き鳥を食べる事が!!!

仕事帰り、買い物帰りのやすくんとバッタリ。

何やら約束したお肉を買ってきてくれたみたいです。

ん~~~~楽しみ(。>ω<。)ノ

はやくはやく食べたーーいと出来上がりを待つだけの私。

1時間後、やすくんがおまたせ~~~と♪♪

なんと、もも肉の焼き鳥ドンだけでなく、

砂肝・皮・軟骨!!!!!!!

お肉がたくさんです!!!!

おうちでこんなにも美味しい焼き鳥を楽しめるなんて幸せです(^∇^)ノ

お腹もいっぱい(っ*^ ∇^*c)

そしてなんと、洗いものまでやすくんがしてくれました。

やすくんありがと~~~♪

今日はゆっくりさせてもらいました(*’U`*)




白菜と豚肉のミルフィーユ♪

こんにちは♪

ゆぅちゃんです。

3連休でしたね。土曜日はとても暖かく春がきたのかと感じました。

久しぶりに同期にも会い、それぞれの近況報告。

一人は変わらず元気なママさん、一人は結婚パーティー間近。

みんなそれぞれ違うけれど幸せそうでした。

実は密かにボジョレーのんじゃいましたwww

そんな素敵なランチをし、帰ってきた私は早速夜ご飯の準備です!

やすくんが帰ってくる前に作っておかなきゃ(´・Д・)」

今日のメニューはやすくんリクエストの白菜と豚肉のミルフィーユです♪

今回のポイントは、綺麗に暖かく!!!

まず綺麗にです。普通白菜は切らずに豚肉をはさんでいくと思いますが、

私は、5センチ幅でザクザク切って洗ちゃいます。

大丈夫なんです。白菜がバラバラになっても綺麗に並べられますよ。

そして、ポイント2つ目の暖かく。それはなんと

ニンニク+しょうがです!

水・コンソメの他にニンニク・しょうがを加えて煮るのです。

あとは少し味噌を入れれば、白菜と豚肉のミルフィーユ味噌味の出来上がりです♪♪

優しい味で、身体もポカポカ、冬にはオススメの一品です(^∇^)ノ

安く出来て豪華!こういうの主婦には助かりますね♪

カレーにコクを出す隠し味♪

こんにちは♪

ゆぅちゃんです。

ゆぅちゃんもうすぐ韓国旅行!!!!

という事で、ひとりお留守番のやすくんの為にも

先週末カレーを多めに作りました♪♪

保存出来るのでいいですよねww

ひき肉・にんじん・玉ねぎた~~~っぷりです。

ジャガイモは傷みやすいので、当日食べる直前に入れます。

いつもジャガイモは入れずに作っているのです。

さてさて、タイトルのどおりコクを出す隠し味を教えたいと思います。

じゃじゃじゃじゃじゃ~~~~~~~ん♪

みそ♪

そう、味噌です。

入れてびっくりかなり美味しくなりました。

理由は全くわかりませんがとにかくコクが出ます。

一度試してみてください。

そして、彼の胃袋をつかんでください(*≧∪≦)



Appendix

Recent Comments

Recent Trackbacks

Profile

yuchanyasuchan

初めまして♪ゆうちゃんです♪

今年6月から人材コンサルティング会社に転職をしました。

30歳のいたって平凡なOLです。

転職前は金融機関で投資アドバイザーとしてとっても忙しい毎日を過ごしていました。

会社の寮にいたので衣食住は気にかけることなく気ままな生活♪

それが突如、転職することになって寮から出ることに。。。。

それをきっかけに両親をなんとか説得し、彼と二人暮らしを始めることを決めたのです。

彼は実家暮らしから二人暮らし。

今まで二人は仕事中心だったので、お互い家事全般が全然できません~(^_^;)

未熟な二人が突然二人暮らしをスタートし、数年後振り返った時

二人がどのくらい成長したのか楽しみなので日記を書いていきます。

少しでも興味を持ってもらえるととても励みになります♪

よろしくお願いします。

Facebook
↓↓↓
yuko18peridot@facebook.com


最後まで読んでいただいてありがとうございます。

Extra

プロフィール

yuchanyasuchan

Author:yuchanyasuchan
初めまして♪ゆうちゃんです♪

今年6月から人材コンサルティング会社に転職をしました。

30歳のいたって平凡なOLです。

転職前は金融機関で投資アドバイザーとしてとっても忙しい毎日を過ごしていました。

会社の寮にいたので衣食住は気にかけることなく気ままな生活♪

それが突如、転職することになって寮から出ることに。。。。

それをきっかけに両親をなんとか説得し、彼と二人暮らしを始めることを決めたのです。

彼は実家暮らしから二人暮らし。

今まで二人は仕事中心だったので、お互い家事全般が全然できません~(^_^;)

未熟な二人が突然二人暮らしをスタートし、数年後振り返った時

二人がどのくらい成長したのか楽しみなので日記を書いていきます。

少しでも興味を持ってもらえるととても励みになります♪

よろしくお願いします。

Facebook
↓↓↓
yuko18peridot@facebook.com


最後まで読んでいただいてありがとうございます。

最新記事

最新コメント

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

PR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。